高純度エリスリトール食品甘味料CAS 149-32-6

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ブランド: Gneebio

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製品名：エリスリトール

CAS NO。：149-32-6

EINECS：205-737-3

分子式：C4H10O4

分子量：122.12

FEMA：4819

EC No。：E968

融点：119-123ºC

溶解度：水に溶けます（37％、25ºC、スクロースよりも溶けやすい）、アルコールにわずかに溶け、実際には脂肪やエーテルに不溶です。

食品甘味料エリスリトールは、白い粒状または結晶粉末で入手できます。それは砂糖のように見えるように見えるが、カロリーがない砂糖の代替品です。砂糖アルコールとして、エリスリトール粉末はスクロースと同じくらい甘い60〜70％ですが、血糖値や血液インスリンには影響せず、虫歯を引き起こしません。

Factory Supply Food Additives Erythritol

Product Name	Erythritol
CAS	149-32-6
MF	C4H10O4
MW	122.12
EINECS	205-737-3
Appearance	white crystalline powder
Brand Name	Gneebio

アプリケーション

1.ケーキ、クッキー、クッキー中のエリスリトールの含有量は最大10％である可能性があり、ベーキングの安定性と貯蔵寿命を大幅に改善できます。 2。

2。焼き菓子にエリスリトールを使用すると、生地をよりコンパクトにし、製品をより柔らかくすることができます。

3.焼き菓子の顔料の形成を減らすことができます。

4.菓子の非卵鏡検査（空気中の水分を吸収しない）であり、光沢、骨折特性、および入口融解特性を備えています。

5。一部のキャンディー（ファッジやフォンダンなど）では、食物添加剤エリスリトール粉末をマルチトールと一緒に使用して、結晶化を適切に制御できます。

なぜGneebioを選ぶのですか？

1。供給サンプル

2。梱包は、顧客の要件に応じていることもあります。

3.問い合わせは24時間以内に返信されます

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Mr. corten

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